Бухгалтерский учет в АПК (агропромышленном комплексе) — это специфическая область бухгалтерского учета, которая имеет свои особенности из-за специфики сельскохозяйственного производства.
Ниже приведены основные аспекты бухгалтерского учета в АПК :
1. Особенности сельскохозяйственного производства. Сельское хозяйство отличается от других отраслей по следующим признакам: Зависимость от климатических условий и времени года. Долгий производственный цикл. Наличие живых объектов (животных, растений). Сезонность работ. Высокая доля материальных затрат (семена, удобрения, корма и т.д.).
2. Учет в растениеводстве. В растениеводстве учитываются затраты на: Подготовку почвы. Посев семян. Внесение удобрений. Уход за посевами. Уборку урожая. Калькуляция себестоимости продукции растениеводства: Затраты по статьям собираются по культурам (пшеница, кукуруза и т. д.), а затем распределяются на единицу продукции.
3. Учет в животноводстве. Особое внимание уделяется учету живых объектов (скота, птицы), которые могут переходить из одной возрастной группы в другую, а также учитываться по разным оценкам. Основные направления учета: Приплод. Перевод молодняка в основное стадо. Откорм скота. Доение, стрижка, яйценоскость и т.д. Методы оценки: По фактическим затратам. По нормативной себестоимости. По стоимости возможного выхода продукции.
4. Учет заготовки сельскохозяйственной продукции. На заготовительных предприятиях (например, на элеваторах, мельницах, перерабатывающих предприятиях) ведется учет: Прием сырья от населения и организаций. Оплата продукции по закупочным ценам. Расходы на сушку, очистку, хранение. Реализации продукции.
5. Учет в перерабатывающих подразделениях АПК
Включает: Учет затрат на переработку (сырье, энергия, труд). Калькуляцию себестоимости готовой продукции. Учет брака и побочной продукции (жмых, шрот и т.д.).
6. Особенности оценки имущества и обязательств
Основные средства : техника, здания, сооружения. Молодняк и продуктивный скот — учитываются как биологические активы. Урожай сельскохозяйственных культур — признается активом после сбора. Затраты на биологические активы относятся на счет 20, 23 или 29.
7. Нормативное регулирование бухгалтерского учёта в АПК. Федеральный стандарт № 8/2020 «Биологические активы». План счетов для организаций АПК (в некоторых случаях применяется специализированный план счетов). Методические рекомендации Министерства финансов РФ и Министерства сельского хозяйства РФ.
Цель: изучение особенностей ведения бухгалтерского учет в АПК
РЕЗУЛЬТАТЫ УЧАСТНИКОВ: