«Калужский хлебокомбинат», г. Калуга — завод по производству хлебобулочных изделий. Калужский хлебокомбинат вот уже 80 лет производит хлебобулочную продукцию, соединяя воедино традиции русского хлебопечения и современные технологии. На сегодняшний день завод выпускает более 90 наименований хлебобулочных изделий. Особое внимание уделяется продукции лечебно-профилактического и функционального назаначения.
Задачи:
- Обучить руководителей управленческим компетенциям.
- Научить продавцов розничной сети «УРжанка» качественному сервису.
- Разработать чек-лист оценки продавцов розничной сети «УРжанка»
- Провести оценку розничных продавцов розничной сети «УРжанка»
Реализация:
- Разработали и провели индивидуальную программу обучения для руководителей «Управление персоналом», в которую вошли темы:
- «Менеджмент. Основные функции управления: планирование, организация, мотивация и контроль»
- «Лидерство и управление командой»
- «Эффективная коммуникация и управление конфликтами»
- Разработали и провели индивидуальные программы обучения для продавцов «Стандарты сервиса», в которую вошли темы:
- Сервис и клиентская удовлетворенность
- Установление контакта
- Уточнение запроса
- Предложение решения
- Работа с возражениями
- Допрадажа и завершение сделки
Результаты участников после прохождения тренинга «Управления персонала»:
- Изучили цикл управления и ресурсы управления, позволяющие успешно осуществлять деятельность руководителем.
- Сформировали навык оценивать тип подчиненных и находить эффективные методы управления ими.
- Освоили навыки планирования своей деятельности, планирования деятельности в командах.
- Научились правильно формулировать собственные цели, используя различные техники.
- Изучили правила тайм-менеджмента, научатся расставлять приоритеты в текущих делах и проблемных ситуациях.
- Сформировали навык корректной постановки целей и задач своим подчиненным в зависимости от типа, подчиненного и уровня его компетенций и мотивации.
- Изучили методы контроля подчиненных, техники коррекции поведения подчиненного в случае выхода его из-под контроля.
- Отработали приемы конструктивной обратной связи для подчиненных.
- Получили инструменты мотивации персонала.
- Познакомились с ситуационным лидерством и изучили особенности своих подчиненных.
- Отработали навыки формирования команды.
- Овладели навыками организации взаимодействия и коммуникации в команде.
- Научились вырабатывать общую стратегию работы в команде и работать на результат.
- Освоили приемы конструктивной коммуникации и техники эффективной коммуникации.
- Разобрали стратегии разрешения конфликтных ситуаций.
Результаты участников после прохождения тренинга «Стандарты сервиса»:
- Изучили основные параметры сервиса и стандарты сервиса.
- Познакомились с механизмами формирования клиентской удовлетворенности.
- Осознали значимость стандартов сервиса и необходимость их применения.
- Получили развернутые представления об этапах работы с клиентом.
- Отработали этап установления контакта с клиентом.
- Отработали вербальные и невербальные приемы подстройки под клиента при установлении контакта.
- Научились техникам выявления запроса клиента.
- Научились при помощи вопросов клиенту увеличивать средний чек и расширят линейку ассортимента продукции.
- Научились оперировать преимуществами товара и фокусировать внимание клиента на выгодах для него.
- Познакомились и отработали алгоритм работы с возражениями.
- Освоили и отработали техники допродаж.
- Отработали приемы завершения сделки.
- Сформировали навыки работы с клиентами на разных этапах принятия решений.
- Провели оценку продавцов по чек-листу и оценили внедрение полученных знаний в работу.
- Подготовили итоговый отчет.